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2017第4期

【www.ncsw.gov.cn】南充市商务和粮食局 发布日期:2017-09-01 阅读:
                                           市主城区猪肉应急保供
    2017年8月22日—29日,是我市紧急启动市主城区猪肉应急保供方案的第二周,通过一周时间的磨合,市主城区猪肉应急保供新的供应机制基本建立,猪肉市场秩序井然,市主城区猪肉应急保供工作取得阶段性成效。现将第二周市主城区猪肉应急保供情况分析如下:
    一、保供指标
    (一)日消耗猪肉量:1800—2000头
    (二)日应急保供量:900—950头
    (三)猪肉批发价格:9.8—10元/市斤
    (四)猪肉零售价格:14—16元/市斤(精肉最高单价18元/市斤)
    (五)保供级别:蓝色(正常)
    二、保供分析
    (一)新供机制基本建立。通过十多天的引导和市场磨合,市主城区猪肉供应商和经销商实现了良好对接。实现了适时重点供应、采购,双方的了解和认知程度不断加深,供销双方配合越来越密切,市主城区猪肉保供常态化机制基本建立,政府部门的应急保供工作压力有所减轻。
    (二)外供猪肉仍为主流。市主城区猪肉保供数量仍然维持在原有的每天950头左右。其中,市外猪肉供应量占比仍然是主流,达到70%以上。市外保供企业主要以广安天兆、勇鹏、汇达和遂宁高金等企业,市内企业主要以阆中鸿宇和蓬安健民两个为主。
    (三)猪肉价格日趋平稳。通过调研,从8月22日以来,受生猪收购价每吨上涨的影响,主城区猪肉市场批发价格约有上涨,由原来的9.0—9.75元/市斤涨到了9.6—10元/市斤,平均每市斤上涨了3角钱左右。目前,这一价格已维持了一周多时间,批发价格基本趋于平稳,零售价格基本平衡。
    三、下步工作
    (一)不放松应急保供工作。虽然市主城区猪肉应急保供新的常态化机制基本建立,但不能就此宣告应急保供工作可以告一段落,决不能有松口气的思想,还要继续加强引导和规范,延长供应企业和经销商的磨合期,直到市主城区猪肉供应良性循环机制全部建立才能结束。(三区政府、市商粮局、市农牧业局)
    (二)不中断数据统计上报。虽然市场保供基本进入常态化,但保供的危情并没有全部解除。随着下半年猪源供应量的变化和市主城区猪肉需求量增加等因素的影响,市主城区猪肉保供形势还会出现紧张状态。因此,市、区两级还要做好市主城区猪肉应急保供各项数据的收集研判,随时掌握市场保供动态,遇有情况,能立即处置。(市商粮局、市农牧业局、市财政局、三区政府)
    (三)不停止挖掘保供潜力。继续最大限度地挖掘南充本土屠宰企业及生猪养殖企业的保供作用。同时,加强与绵阳、广安和遂宁等地的屠宰企业长效对接,摸清存栏数量,掌握供应质量,做到一有情况,随时能够保供。(三区政府,市商粮局、市农牧业局)
 
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